VR Open Cafe >> DataBox >> 小さい頃の想い出 >> お昼と言えば「学校給食～！」

>> DataBox >> 小さい頃の想い出 >> お昼と言えば「学校給食～！」

Data Box

お昼と言えば「学校給食～！」

カテゴリー：小さい頃の想い出｜更新日：2008.06.11

弊社の調査へのご理解・ご協力をありがとうございます。

実施期間：2008年4月9日～5月14日
回答件数：男性847、女性974、合計1,821

居酒屋での同窓会もよいですが、懐かしい級友たちと、かつての教室・席順・
机で、昔と同じように、給食を食べるというのはいかがでしょう？
飲みものは「お酒」ではなく「牛乳」。
「乾杯～！」はせず、みんなで手を合わせて「いただきます！」。
手には、一世を風靡した「先割れスプーン」。
お～っと！いけな～い！私の歳がバレてしまう...。
給食の時間。好きなものから食べる人、嫌いなものから食べる人、
話に夢中で食べるのを忘れてしまう人、いろんな個性が表れるひとときです。
今回はそんな給食についてのアンケート結果をお知らせいたします。
小学生の頃の給食、好きでしたか？どんな思い出がありますか？

若い人の方が、給食が「好き」

小学校の給食は、時代と共に味やグレードが上がってきているのでしょうか。
それともメニューのバラエティが増えたのでしょうか。
調査に協力してくれた方全体では、2人に1人が「小学校の頃、給食が好きだった」と答えていますが、
年代ごとに見ると、特に30代以下で「好きだった」と回答する人の割合が多いようです。
それに対し50代以上では、「好きだった」人は半数未満でした。

■好きな献立ランキング―１位は男女共に"あげぱん"

「小学校の頃、一番好きだった献立」を聞いてみました。

1位：

あげぱん

21.2%

2位：

ミートソーススパゲッティ（ソフト麺）

14.3%

3位：

カレーライス

13.2%

4位：

鯨の竜田揚げ

12.8%

◇1位:
あげぱん

◇2位:
ミートソーススパゲッティ

◇3位:
カレーライス

◇4位:
鯨の竜田揚げ

栄えある1位は"あげぱん"。
「"あげぱん" の日は、朝、クラス中で『バンザイ』をした」というコメントからも、その人気ぶりがうかがえます。
2位は "ミートソーススパゲッティ（ソフト麺）"。私の知っている "ソフト麺" は、"スパゲティ"というよりは、"うどん"に近い食べ物でした。地域や時代によって、同じ "ソフト麺" でも違いがあるのかも。
3位の "カレーライス" は、女性よりも男性に人気です。男性よりも女性の方が "あげぱん" が好き。また3位までには入っていませんが "冷凍みかん" も、女性（特に10～30代）に人気。
4位の "鯨の竜田揚げ" は、年代間で回答に違いがみられます。

■一番好きだったのが「鯨の竜田揚げ」

この献立は、男女50～60代を中心に好まれていました。社会情勢の変化によるものでしょうか、若い年代にはなじみがないようです。「筋が固くて食べづらかった」という方もいれば、「好きで、家でも作ってもらった」という方も。

こんなコメントがありました。エピソードあれこれ

■10人に1人が記入したのは、「残してはいけない給食」のこと

圧倒的に多かったのが、「給食を残すことが許されず、大変な思いをした／居残りをさせられた」。
その一方で、「最近の『残してもいい』という風潮が理解できない」「食べ物のありがたみを教えてもらった」「先生と同級生の励ましの甲斐あって完食。小さなことだが、諦めないことの大切さと人の温かさを初めて学んだ」というコメントもみられます。

■数々の牛乳ネタ ― 早飲み競争、笑わせて噴き出させる、何本も飲んで記録を作る

牛乳にまつわるエピソードも多数寄せられました。「『一気飲み大会』で優勝すると、好きだった女の子が『すっごーい！！』。生きている喜びを感じた」「笑いのツボにはまったらしく、友人が、黒板に思いっきり牛乳を噴き出した」など。余った牛乳を14本飲んだ人、フタを集めた人、冬、タライに水をはってストーブで温めた人、"ミルメーク" をきれいに溶かすのに夢中だった人、牛乳ひとつをとっても、いろんな思い出がありました。

■50～60代では "脱脂粉乳の思い出"

「まずかった」「イヤだった」という感想が大半ですが、「とても好きだった」「おいしいと思っていたけれど、皆に合わせてまずいと言って飲んでいた」という方も。

■地域で違っている給食

「名古屋だったので、味噌カツやきしめん」「鹿児島では、体育の時間に山で落ち葉や枯れ木を拾い、各家庭から持ち寄った野菜で、味噌汁やおかずを給食のおばさんが作ってくれた。とてもおいしかった」。そう聞くと、ぜひ一度、食べてみたくなりますね。
転校経験のある方からは「ご飯のいれ物が、アルミ容器から弁当箱になった。ソースが小袋のところもあれば、クラスに１本を回して使うところもあった」「3ヶ所の小学校に通ったが、地域によって給食のグレードが違った」という報告が寄せられています。

■給食当番はつらいよ

「給食当番のとき、配った後に足りなくなり、鍋を持って周って回収し不足分を捻出した」。シチューなど、多い人、少ない人が出ないようにするのは、難しいですね。「重い食器などを、みんなで教室まで運んだ。大変だったが、子どもなりの達成感を感じた」。そういう経験を通して、少しずつ成長したんだなあ、と共感します。

ほのぼのする話（学校編）

■	余ったご飯を、担任の先生が塩おにぎりにしてくれた。（男性10代ほか複数）
■	学校を休んだとき、友だちがコッペパンを届けに来てくれるのが嬉しかった。（女性40代ほか複数）

心を打つ話（家族編）

■	母が"あげぱん"が好きだったので、持って帰ることがよくあった。ランドセルにしまうとき、つぶさないように工夫したのを覚えている。（男性40代） ※同様のエピソードが複数寄せられています。
■	まだ幼稚園にも行ってない弟が、クリームチーズが大好きだったので、残した人から全部もらって帰った。弟がとても喜んで可愛かった。（女性40代）
■	学校の給食は私にとって最高のご馳走だった。残した子からパンを頂いて、帰ってから食べよう！と意気込んでいたのに、転んで給食袋が転がり、中からコッペパンが出てきて泥まみれになったときは泣きたくなった。給食袋が、父が作った漁師の魚を捕る網だったのも思い出。（女性60代）