第14回 続・紅葉の国 ≪食べ物編≫|ビデオリサーチ スタッフブログ集

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第14回 続・紅葉の国 ≪食べ物編≫

前回も少しご紹介した、お茶屋さんが並ぶ街『仁寺洞(インサドン)』。

ちょっと路地に入ると、こんな素敵な外観のお店があったりします。

 

 

 

 

路上では雑貨屋さんがお店を広げていたり、

お茶屋.JPGお菓子を売っていたり。

レトロな街並みで、ただ歩くだけでも楽しめます。

韓国らしいお土産を買うための場所としても

最適かもしれませんね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、お茶屋さんで頼んでみたのがこちら。

まず、定番の柚子茶(ユジャチャ)、甘くておいしいお茶です。

最近では日本でも韓国料理屋さんや、スーパーで売っているのを見かけます。

とっても飲みやすいお茶。

 

そしてもう一つが梅の実が入っているメシル茶。

カップの底には硬い梅干のような乾燥した梅の実(食べられません)が沈んでいます。

味は杏のような甘酸っぱいお茶。

さっぱりとしていておいしいです♪

 

お茶を頼むともれなくお菓子がついてくる・・・はずです。

 

<柚子茶(ユジャチャ)>                     <梅の実茶> 

柚子茶.JPG 梅の実茶.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いてお食事。

 

サムギョプサル、チヂミ(韓国ではパジョン)、ピビンパ、アワビ粥・・・などなど安くておいしいものを沢山食べてきましたが、そんなおいしいもののうちの二つ。

 

 

 

一つは冷麺(ネンミョン)とトクというお餅の

冷麺.JPG入ったスープ。

  

冷麺は文句なしのおいしさ!

そしてトクはトッポギのトッのことです。

お餅という意味。

そのお餅がスープに入ってるんです。

もちもちしてやわらかく、全く辛さがない

ので胃を休めたい時にはうってつけの

食べ物です(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

辛いものを食べたいときはこちら。

タッカルビ.JPG  

タッカルビといいます。

ソウルではなく春川(チュンチョン)という街の

名産だそうで、お店の看板にはよく「チュンチョ

ンタッカルビ」と書いてあります。

 

タッカルビの専門店が何件かあります。

鶏肉を野菜と一緒に炒めたシンプルなもの

なのですが、お肉が柔らかくてとってもおい

しいんです!

辛いものが苦手な人は大変かもしれませんが、

ハマるとやみつきになりますよ♪

テーブルにある鉄板で店員さんが調理して

くれます。

 

 

 

若干お高めですが、生のカニを辛いタレにつけたケジャンという料理もおすすめです。

カニの身は甘くて、タレが甘辛い。

 

キムチもお店によって味が違うので、食べ歩きをしてみると楽しいですよ(>_<)

キムチは無料で出てきます。

 

と、書いているうちにまた食べ歩きにソウルへ行きたくなってしまいました。

まだ行ったことの無い方は、安いうちに是非一度訪韓してみてくださいませ。



    

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